Travel Belarus | Туризм и отдых в Беларуси, на море, в горах

Новый год – праздник, который объединяет. Все страны и всех людей. И в то же время Новый год дает возможность увидеть те необычные традиции, которые отличают разные народы.

Особые печенье и вафли, напиток «слем», по виноградинке на бой курантов, «золотая вода», темнота – и чего только не придумали европейцы!.. Путешествия на новогоднх каникулах – лучший способ познакомиться с заморскими обычаями. Причем не только узнать их, но и опробовать на себе!

Бельгия

На новый год у бельгийцев на столах – особый вид печенья и вафель. Каждая хозяйка старается испечь по тайному рецепту самые вкусные угощения. Еще бы: новогодний стол без них просто немыслим!

Нидерланды

Здесь готовят особый новогодний напиток "СЛЕМ". Есть особый рецепт: в горячее молоко добавляют чай, сахар, корицу, цедру лимона, шафран, гвоздику и мускатный орех.

Фландрия

К обеду готовят рис, жареное мясо и пудинг. Особенно разнообразны виды новогодних печений, хлеба, вафель. Формы для новогодних тортов украшаются искусной гравировкой и надписями.

Италия

Жители острова-«сапожка» считают, что Новый год нужно встретить, предварительно освободившись от всего старого и ненужного, что успело собраться за уходящий год. Поэтому большинство следуют традиции 31 декабря в полночь выбрасывать из окон старые вещи. На улицы из окон летит и посуда, и мебель. Тот же смысл имеет обычай надевать утром первого дня нового года новую одежду.

Итальянцы верят в перевоплощение воды. В Италии популярна легенда о чуде: вода в одной из местных рек в полночь под Новый год на мгновение останавливается и становится золотой.

Еще одна традиция обязывает итальянцев есть виноград, засохший в гроздьях, потому что его золотые виноградины похожи на золотые монеты. Система, как всегда, проста: кто больше съест – тот больше заработает. Кроме того, виноград - символ здоровья, долголетия и благополучия. Принято готовить сладости обязательно с медом и орешками, варить суп из чечевицы и яйца. Просто эти продукты по форме тоже напоминают монеты.

Испания и Португалия

Виноградная лоза считается в этих странах символом изобилия, здоровья и семейного очага. Поэтому в новогоднюю ночь с каждым ударом часов съедают по виноградине (свежей или засушенной) и загадывают желания. В итоге у вас – двенадцать сладких виноградинок и двенадцать заветных желаний на каждый месяц нового года.

Болгария

Все – и гости, и родственники – собираются на Новый год у праздничного стола. И тут… на 3 минуты гаснет свет. Причем ВО ВСЕХ ДОМАХ. Время, когда гости остаются в темноте, называют минутами новогодних поцелуев. Но это уже – тайна темноты.

Каждая страна богата своими традициями. Путешествуя по миру, не забудьте рассказать и познакомить иностранцев и с нашими новогодними традициями!

Виктория Терешонок
Фото с сайтов yuga.ru, travel2.com.ua